WELLNESS

MoMix: Ποτά να τα φας στο ποτήρι, τώρα και στη Γλυφάδα

Cocktails σε μορφή αφρού, σφαιρίδια που σκάνε στο στόμα, ποτά σε μορφή μακαρονάδας ή cheesecake: Αυτά και πολλά άλλα βλέπει κανείς να σερβίρονται μπροστά του εάν βρεθεί στη μπάρα του MoMix, του πρώτου bar μοριακών ποτών στην Ελλάδα.

Το MoMix (Μοlecular + Mixology) έκανε την εμφάνισή του πριν ένα χρόνο και κάτι, καταφέρνοντας μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα να γίνει το απόλυτο hotspot της πόλης. Δημιούργημα της συνεργασίας του γνωστού mixologist/barman Άρη Χατζηαντωνίου και του Θοδωρή Koυτσόβουλου(dj Diodoro), το μπαράκι με το βιομηχανικό στυλ και τον υπέροχο κατάλογο από μοριακά ποτά και cocktails κατάφερε να γίνει «the place to be», χάρη στην πρωτοποριακή και απόλυτα fun πρόταση που εισήγαγε στην Αθηναϊκή νύχτα (έχετε… ξαναφάει το ποτό σας με πιρούνι;).

Με χαρά μαθαίνουμε λοιπόν ότι το αγαπημένο μας bar συχνάζει πλέον και στα νότια, και πιο συγκεκριμένα, στη Γλυφάδα, δίνοντας την ευκαιρία σε ακόμα περισσότερο κόσμο να γνωρίσει και να γευτεί τη μοριακή γαστρονομία. Ο ίδιος Θοδωρής μας εκμυστηρεύεται πως: «Το MoΜix στη Γλυφαδα λειτουργεί από τις 9/1/2014. Η απόφαση πάρθηκε με το σκεπτικό να έρθουμε πιο κοντα στους ανθρώπους των νοτίων προαστίων που έχουν δείξει θερμό ενδιαφέρον για την προσπάθεια μας. Τη σιγουριά μας την έδωσε η ομαδα του Momix, η οποία εχει πλέον τη δυναμική να υποστηρίξει και δεύτερο χώρο με την ίδια ποιότητα». Eμείς ανυπομονούμε να απολαύσουμε τα πρώτα ανοιξιάτικα μοριακά cocktails στη μεγάλη αυλή του MoMix και δεν έχουμε παρά να ευχηθούμε στα παιδιά κάθε επιτυχία στο νέο τους εγχείρημα.