Τα μπαχαρικά προσδίδουν άρωμα και νοστιμιά στο φαγητό μας και παράλληλα περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας. Πολλά από αυτά, όπως η κανέλα, το τσίλι, ο κουρκουμάς είναι γνωστά και για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Ωστόσο, ένα μπαχαρικό έχει εκπληκτικά οφέλη αν το προσθέσουμε στον καφέ μας.
Η κατανάλωση καφέ είναι εξαιρετικά ευεργετική για τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, δεν μπορείτε να καταναλώνετε καφέ με ανθυγιεινά πρόσθετα – όπως αρωματικά σιρόπια, μεγάλες ποσότητες ζάχαρης ή τεχνητές κρέμες γάλακτος – και να περιμένετε θετικά αποτελέσματα. Για αυτό τον λόγο, αξίζει να εξετάσετε το ενδεχόμενο αντικατάστασης του ροφήματος με γάλα. Και με τι; Με μοσχοκάρυδο, για παράδειγμα.
Αυτό το δημοφιλές μπαχαρικό, απίστευτα γευστικό και μυρωδάτο, στη σάλτσα μπεσαμέλ ή τον πουρέ πατάτας έχει αποδειχθεί ότι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα οφέλη για την υγεία και τη γεύση του καφέ. Αρκεί να προσθέτετε τακτικά μια πρέζα στο ρόφημα για να δείτε τα αποτελέσματά του.
Καφές με μοσχοκάρυδο
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα μπαχαρικό που περιέχει πολλά σπουδαία μικροθρεπτικά συστατικά. Φυτικές ίνες, πηκτίνη, λιπαρά οξέα, μια σειρά από βιταμίνες (συμπεριλαμβανομένων των Α, C και της ομάδας Β) και μέταλλα – κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο ή ψευδάργυρο. Όλα αυτά σημαίνουν ότι το μοσχοκάρυδο όχι μόνο συμπληρώνει τις διατροφικές μας πηγές, αλλά και μειώνει τη χοληστερόλη και προλαμβάνει το έλκος του στομάχου.
Ο καφές με μοσχοκάρυδο είναι επίσης ένα αποτελεσματικό βοήθημα για την απώλεια βάρους. Η κατανάλωσή του επιταχύνει το μεταβολισμό και κάνει την πέψη πιο αποτελεσματική. Το αρωματικό μπαχαρικό έχει επίσης αποτοξινωτικές ιδιότητες και οι φυτικές ίνες που περιέχει σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Και είναι γνωστό ότι το πρώτο βήμα για να χάσετε βάρος είναι να απαλλαγείτε από τον πειρασμό της συνεχούς υπερκατανάλωσης τροφής.
Αξίζει να σημειώσουμε ότι η κατανάλωση του μοσχοκάρυδου θέλει προσοχή. Οι 2-3 πρέζες θεωρούνται ασφαλείς ποσότητες. Η υπέρβαση μπορεί να έχει πολλές αρνητικές συνέπειες!
