Η διατροφή παίζει ουσιαστικό ρόλο στην αντηλιακή και αντιοξειδωτική προστασία του σώματος μας. Ενυδατώνει την επιδερμίδα, αναπλάθει το δέρμα και επουλώνει τα εγκαύματα. Προσφέρει με αυτό τον τρόπο όλα τα απαραίτητα συστατικά στην επιδερμίδα για να “αντέξει” στις αντίξοες συνθήκες της ηλιακής ακτινοβολίας.

Αν και δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για τροφές που υποστηρίζουν την έκκριση μελανίνης, οι διατροφικές μας επιλογές τους καλοκαιρινούς μήνες δημιουργούν όλες τις προϋποθέσεις ώστε το δέρμα μας να ανταποκριθεί θετικά και με υγιή τρόπο στο μαύρισμα.

Ας δούμε λοιπόν τις must τροφές:

Καροτενοειδή!

• Ξεκινάμε με τη βασικότερη κατηγορία θρεπτικών συστατικών που είναι τα καροτενοειδή. Το β-καροτένιο βρίσκεται στα πορτοκαλί, κίτρινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά, όπως το καρότο και τα βερίκοκα. Το λυκοπένιο στο καρπούζι και την ντομάτα. Η λουτεΐνη στο μπρόκολο και το σπανάκι. Αυτά τα βασικά καροτενοειδή οφείλεις να συμπεριλάβεις στο πιάτο σου και αυτό το καλοκαίρι. Πως; Φτιάξε καθημερινά πολύχρωμες σαλάτες και μην ξεχνάς τα φρέσκα φρούτα όσο βρίσκεσαι στην παραλία! Με αυτόν τον τρόπο θα έχεις εξασφαλίσει πολύτιμα αντιοξειδωτικά στοιχεία στο πιάτο σου.

Βιταμίνη C!

• Βιταμίνη C έχουν οι φράουλες, τα ακτινίδιο, τα πεπόνια, οι ντομάτες, οι πιπεριές, και τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια κτλ) και φυσικά οι χυμοί τους. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, συμμετέχει στην παραγωγή κολλαγόνου στην επιδερμίδα. Ταυτόχρονα εμποδίζει τη δράση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για τη γήρανση. Είναι αρκετά ευαίσθητη βιταμίνη, γι’ αυτό κατανάλωσε τα φρούτα και τα λαχανικά χωρίς ιδιαίτερη επεξεργασία (πχ μην τα ψιλοκόβεις). Συνδύασε την ιδανικά με τη Βιταμίνη Ε για καλύτερα αποτελέσματα στην απορρόφηση τους.

Βιταμίνη Ε!

• Βρίσκεται στο ελαιόλαδο, στα ψάρια, στο κρέας, στους ξηρούς καρπούς, στη σοκολάτα υγείας και τους σπόρους. Μια χούφτα ανάλατοι ξηροί καρποί με ένα φρούτο εποχής, εκτός από ιδανικό σνακ στην παραλία, δημιουργούν και τον ακαταμάχητο συνδυασμό βιταμινών Ε και σε C.

Σελήνιο!

• Είναι ένα μέταλλο που καθυστερεί τη γήρανση του δέρματος. Το βρίσκουμε στα ψάρια, τα θαλασσινά και τα προϊόντα που βασίζονται στο γάλα και τα δημητριακά. Ένα φρέσκο και καλοψημένο ψάρι, αποτελεί ιδανικό γεύμα μετά από μια εξόρμηση στην παραλία. Το ψάρι αποτελεί μια must επιλογή για πολλούς διατροφικούς λόγους!

Χαλκός!

• Στην βιβλιογραφία δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να επιβεβαιώνουν ότι συγκεκριμένες τροφές αυξάνουν την έκκριση μελανίνης, πέρα από τον χαλκό. Ο χαλκός είναι ένα μέταλλο που παίρνουμε από τη διατροφή μας καταναλώνοντας μανιτάρια, θαλασσινά, συκώτι, σταφύλια και καρύδια. Το σταφύλι έχει την τιμητική του κάθε καλοκαίρι, προτίμησε το με λίγα καρύδια για το ενδιάμεσο σνακ σου.

Είτε θέλεις να αποκτήσεις ένα υπέροχο σοκολατί χρώμα είτε απλά να προστατεύσεις το σώμα και την επιδερμίδα σου από την ηλιακή ακτινοβολία (ή και τα δύο) μην ξεχνάς ότι η διατροφή προστατεύει την υγεία σου. Βάλε στο πιάτο σου πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τροφές πλούσιες σε νερό και αντιοξειδωτικές ουσίες,. Πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, έξυπνα σνακ για την παραλία θα σε ενυδατώσουν και θα συμβάλουν στην προστασία του δέρματός σου!

Καλό καλοκαίρι και καλές βουτιές!