Η βιταμίνη C είναι αναμφίβολα ένα υγιές μικροθρεπτικό συστατικό, που ωφελεί τον οργανισμό μας. Ευτυχώς, υπάρχουν τόσα πολλά λαχταριστά φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, που μας βοηθούν να καλύψουμε τις ανάγκες μας εύκολα και νόστιμα.

Γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που συχνά σχετίζεται με ενισχυμένη ανοσία. Ωστόσο, αυτό το δημοφιλές μικροθρεπτικό συστατικό επηρεάζει θετικά την υγεία μας με πολλούς περισσότερους τρόπους. Αν είστε λάτρης των φρούτων, είστε τυχεροί/ές. καθώς μερικές από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C είναι τα πιο δημοφιλή φρούτα.

Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C:

Πορτοκάλια

Σίγουρα δεν προκαλεί έκπληξη, να βλέπετε τα πορτοκάλια ψηλά σε αυτή τη λίστα, καθώς συχνά πάνε χέρι-χέρι με τη βιταμίνη C. Σε ένα μέτριο πορτοκάλι, θα βρεις 70 mg της βιταμίνης.

Γκουάβα

Αν και μερικές φορές είναι πιο δύσκολο να βρεθεί στην αγορά, το γκουάβα είναι μια σούπερ πηγή βιταμίνης C που τονώνει το ανοσοποιητικό. Ένα φλιτζάνι περιέχει 376 mg! Εάν δεν μπορείτε να βρείτε γκουάβα στο παντοπωλείο σας, ο χυμός γκουάβα προσφέρει επίσης άφθονη από αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό.

Ακτινίδια

Το ακτινίδιο, δεν είναι μόνο ζουμερό και πεντανόστιμο, αλλά εξαιρετικά θρεπτικό. Περιέχει φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά—συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Ένα μέτριο ακτινίδιο προσφέρει 64 mg βιταμίνης.

Φράουλες

Η εποχή της φράουλας είναι εδώ… Αν και συνήθως τις βρίσκετε σχεδόν όλο το χρόνο. Σε μόλις μισό φλιτζάνι θα βρείτε 49 mg βιταμίνης C.

Παπάγια

Αυτό το τροπικό φρούτο είναι είναι μια φανταστική πηγή βιταμίνης C. Ένα φλιτζάνι κομμένη παπάγια περιέχει 88 mg ενώ εξίσου υψηλές ποσότητες βιταμίνης C περιέχονται σε πολλούς χυμούς φρούτων που την περιέχουν.

Πεπόνι

Το γλυκό, ζουμερό πεπόνι δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά—όπως βιταμίνη C. Ένα φλιτζάνι περιέχει 58 mg, βοηθώντας σας να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες.

Γκρέιπφρουτ

Αν και η πικρή γεύση του γκρέιπφρουτ μπορεί να είναι δυσάρεστη για κάποιους, πολλοί ξεκινούν κάθε πρωί με αυτό το εσπεριδοειδές φρούτο. Το μισό από ένα μέτριο γκρέιπφρουτ διαθέτει 39 mg βιταμίνης C, ενώ τα ¾ ενός φλιτζανιού χυμού γκρέιπφρουτ προσφέρει 70 mg.

Μήλα

Λίγα φρούτα είναι τόσο εύκολα διαθέσιμα όσο το… ταπεινό μήλο, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό τρόφιμο όταν χρειάζεται να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών (και βιταμίνης C) την ημέρα. Ανεξάρτητα από τον τύπο, ένα μέτριο μήλο περιέχει οκτώ mg βιταμίνης C.

Ανανάς

Από τα πιο προσιτά τροπικά φρούτα, ο ανανάς είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Είναι επίσης μια σούπερ πηγή βιταμίνης C, με 79 mg σε ένα φλιτζάνι.

Κεράσια

Αγαπημένα, καλοκαιρινά φρούτα, τα κεράσια προσφέρουν την τέλεια γλυκιά γεύση. Είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Σε ένα φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσι, θα βρείτε 15 mg βιταμίνης. Ωστόσο, τα κεράσια acerola είναι μια εκπληκτική πηγή, με πάνω από 1.000 mg στην ίδια μερίδα.