Είναι αλήθεια ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και την αντοχή του παιδιού σας. Μία ισορροπημένη διατροφή αποτελεί σημαντικό καύσιμο τόσο για το σώμα όσο και για το μυαλό. Σύμφωνα με τον κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη, η αύξηση της αδρεναλίνης μπορεί να οδηγήσει ορισμένα παιδιά στην υπερβολική κατανάλωση τροφής ή και το αντίθετο.
Τροφές που ηρεμούν τα παιδιά
Σπανάκι: Για χαλάρωση!
Το σπανάκι περιέχει μαγνήσιο και σίδηρο που συμβάλλουν στη χαλάρωση και στη μείωση της έντασης και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Είναι πολύ καλό για τη λειτουργία του εντέρου κι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Βαλεριάνα: Για ηρεμία!
Η βαλεριάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παιδιά που υποφέρουν από άγχος και συχνά έχουν κακή διάθεση. Η ρίζα του φυτού περιέχει διάφορα στοιχεία όπως αιθέρια έλαια που ενεργούν καταπραϋντικά στο νευρικό σύστημα.
Βαλσαμόχορτο: Για καλή διάθεση!
Έχει χρησιμοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία σε παιδιά με έντονο στρες και κατάθλιψη. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση των ήπιων συμπτωμάτων του άγχους και της κατάθλιψης, τροφοδοτώντας με ενέργεια τον οργανισμό.
Νερό: Για ενυδάτωση!
Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση και ατονία με αποτέλεσμα να προκαλείται αυξημένη ένταση στο παιδί.
Σοκολάτα: Η αγαπημένη των παιδιών!
Η κατανάλωση της σοκολάτας με μέτρο βοηθάει στην αντιμετώπιση της σωματικής κούρασης και της ατονίας, δίνει ένα ευχάριστο συναίσθημα ευφορίας και χαλαρώνει το παιδί. Η σεροτονίνη, η τρυπτοφάνη, η φαινυλαιθυλαμίνη καθώς και το μαγνήσιο είναι συστατικά που συμμετέχουν στην παραγωγή ορμονών με αντικαταθλιπτική δράση.
Ξηροί καρποί: Για καλή διάθεση!
Τα καρύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες των συμπλεγμάτων B και E. Επιπλέον περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που προστατεύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Τα αμύγδαλα περιέχουν ψευδάργυρο και βιταμίνη B12, δύο θρεπτικά συστατικά μεγάλης σημασίας για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διάθεσης, Οι ηλιόσποροι περιέχουν φυλλικό οξύ, το οποίο βοηθά στην παραγωγή ντοπαμίνης μιας ουσίας που ανεβάζει τη διάθεση.
Ψάρια: Τα αγχολυτικά!
Τα ψάρια που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα, όπως ο σολομός και ο τόνος μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σεροτονίνης στο αίμα και να περιορίσουν την παραγωγή της «ορμόνης του άγχους» δηλαδή της κορτιζόλης αλλά και της αδρεναλίνης.
Αβοκάντο: Για μείωση της έντασης!
Το αβοκάντο είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και καλίου. Η κατανάλωση αβοκάντο αποτελεί μία αρκετά καλή επιλογή προκειμένου να μειώσετε την ένταση ενός παιδιού.
* Με πληροφορίες από το βιβλίο «ΝΑΙ στη σωστή διατροφή ΟΧΙ στην παιδική παχυσαρκία»
