Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια υγιεινή επιλογή, καθώς περιέχει μια ποικιλία σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών. Και δεν είναι καθόλου τυχαίο που αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο στοιχείο των πρωινών γευμάτων παγκοσμίως.

Είναι γνωστό ότι ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, παρέχοντας πάνω από το 100/% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης για ενήλικες σε μια μερίδα. Ο χυμός των ζουμερών και αρωματικών εσπεριδοειδών περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες καλίου, μαγνησίου , βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και φυτοθρεπτικά συστατικά.

Υποστηρίζει την Ανοσολογική Υγεία

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C του χυμού πορτοκαλιού μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθώντας ακόμη και στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, τονίζουν ειδικοί. Μία ανασκόπηση του 2021 έδειξε ότι η βιταμίνη C ενισχύει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας του καρκίνου. 

Οι φυτικές ενώσεις που περιέχει ο χυμός πορτοκαλιού – όπως τα φλαβονοειδή, τα καροτενοειδή και το ασκορβικό οξύ – προσφέρουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μειώνουν την σωματική φλεγμονή και απομακρύνουν τα μόρια των ελεύθερων ριζών – ενισχύοντας περαιτέρω την ανοσολογική απόκριση. 

Ωφελεί την καλή λειτουργία της καρδιάς

Τα αντιοξειδωτικά οφέλη της βιταμίνης C και των φυτικών ενώσεων στον χυμό πορτοκαλιού υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, καθώς η χρόνια φλεγμονή είναι βασικό συστατικό των καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, το μαγνήσιο και το κάλιο που περιέχει, είναι ηλεκτρολύτες που βοηθούν στον υγιή καρδιακό ρυθμό και τη λειτουργία της.

Αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά

Η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη επώδυνων λίθων στα νεφρά. Συγκεκριμένα, αυξάνει τόσο το pH όσο και τα επίπεδα κιτρικών επιπέδων στα ούρα, τα οποία είναι προστατευτικά για τη μη δημιουργία λίθων στα νεφρά. Μάλιστα μία μελέτη του 2021 που δημοσίευσε στο Nutrients κατέγραψε ότι ο χυμός πορτοκαλιού έχει προστατευτική δράση και αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά.