Τι είναι τα βραζιλιάνικα φιστίκια και πώς μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του δέρματος;
Τον τελευταίο καιρό, τα βίντεο που προτείνουν την κατανάλωση βραζιλιάνικων φιστικιών ως θεραπεία για την ακμή έχουν κατακλύσει το TikTok. Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, το οποίο σύμφωνα με τους διατροφολόγους μπορεί να ρυθμίσει τον θυρεοειδή, να μειώσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και την ακμή. Όμως, πόσο αληθινοί είναι αυτοί οι ισχυρισμοί;
Τι είναι τα βραζιλιάνικα φιστίκια;
Τα βραζιλιάνικα φιστίκια είναι μεγάλοι και ενεργειακά πλούσιοι ξηροί καρποί από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Έχουν βουτυρένια γεύση και είναι χορταστικοί. Αν και δεν είναι οι πιο θρεπτικοί ξηροί καρποί, περιέχουν σελήνιο, το οποίο είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Τα οφέλη του σεληνίου στο δέρμα
Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στην προστασία από τη γήρανση και υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και στην ενίσχυση του δερματικού φραγμού. Το σελήνιο αυξάνει τα επίπεδα υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης (GPx), δηλαδή μιας οικογένειας ενζύμων που μειώνει τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν κυτταρική βλάβη και πρόωρη γήρανση.
Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση
Παρόλο που οι βραζιλιάνικοι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε σελήνιο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα. Η σεληνίαση, εξαιτίας των υψηλών επιπέδων σεληνίου, μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κόπωση, γαστρεντερικά προβλήματα, βλάβη των νυχιών και απώλεια μαλλιών. Γι’ αυτό, πρέπει να περιορίζετε την κατανάλωσή τους σε τρεις ξηρούς καρπούς την ημέρα.
Χρόνος και υπομονή για αποτελέσματα
Αν προσθέσετε βραζιλιάνικους ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας, μην περιμένετε άμεσα αποτελέσματα. Οι αλλαγές στη διατροφή και τη φροντίδα του δέρματος θέλουν χρόνο για να δείξουν αποτελέσματα, συνήθως μερικές εβδομάδες ή ακόμα και μήνες. Ανάλογα και με τη γενική υγεία του ατόμου, τον μεταβολισμό αλλά και τη σοβαρότητα του προβλήματος.
