1. Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε την ζάχαρη και την βανίλια και χτυπάμε για ακόμα 4΄ – 5΄ λεπτά.

2. Προσθέτουμε τα αυγά, χτυπάμε καλά και προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder και ψήνουμε για 20΄- 25΄ λεπτά στους 200°C.

Tips:

Για γεύση μπανάνας: Προσθέτουμε 1 μπανάνα και 1 ακτινίδιο ψιλοκομμένα ή λιωμένα

Για γεύση σταφίδα και κανέλα: Προσθέτουμε ½ ποτήρι σταφίδα και 1 ½ κ.γ. κανέλα

Για mix: Βάζουμε σταφίδες, μπανάνα αποξηραμένη (chips), αμύγδαλα και ψίχα ηλιόσπορου.

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. βούτυρο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 βανίλια
4 αυγά
2 ποτήρια αλεύρι
1 κ.γ. baking powder