Τα μύρτιλλα ή αλλιώς γνωστά και ως blueberries είναι πολύ γευστικά και έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και ανόργανα οξέα, τα μύρτιλλα διαφημίζονται ως πηγή νεανικότητας αφού σε μετρήσεις που έγιναν μεταξύ 40 φρούτων και λαχανικών κατέλαβαν την 1η θέση για την αντιοξειδωτική τους δράση και την αντιγήρανση. Αγαπημένο φρούτο των Αμερικανών, τώρα τα μύρτιλλα καλλιεργούνται και στην Ελλάδα. Θα τα βρείτε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Η Άντα Πλαϊνάκη μέσα από το blog της, New Sweets On The Blog, μας δίνει και αυτή το Σάββατο την πιο γλυκιά συνταγή.

Υλικά (για 6 ποτηράκια)

1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι

1 κούπα γάλα πλήρες

1 κούπα μύρτιλλα (ή φράουλες αν δεν βρείτε μύρτιλλα)

6 μικρά ποτηράκια χάρτινα

6 ξυλάκια παγωτού

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.

2. Αδειάζουμε το μείγμα στα χάρτινα ποτηράκια και καλύπτουμε ένα-ένα ποτηράκι με αλουμινόχαρτο.

3. Τρυπάμε με το ξυλάκι το κέντρο κάθε ποτηριού για να το στηρίξουμε και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά τα smoothies.

Καλή απόλαυση!